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Frecuencia de las comidas.

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¿Existe una cantidad de comidas diaria ideal? La sugerencia general en los últimos años, sobre la frecuencia de comidas que deben ingerirse diariamente, es que deberían consumirse 5 o 6 comidas diarias para tener y mantener un metabolismo acelerado, además de considerar esencial la ingesta de desayuno diariamente ¿Es esto cierto? Las inquietudes sobre el desayuno. Algunos estudios sugieren, que las personas que no desayunan tienen más posibilidades de volverse obesos, la realidad es que se ha demostrado, que las personas que no desayunan tienden a ser menos saludables. Pero científicamente no se ha demostrado que exista una necesidad fisiológica para desayunar, y el desayuna no ha podido ser tampoco confirmado como un alimento más importante que el resto de los alimentos que se consumen durante el día. Por esto, el consejo es: si despiertas en la mañana con ganas de desayunar, desayuna; de lo contrario, simplemente debes comer saludablemente el resto de las comidas que ingieras durante el día. ¿Entre más se coma, mejor será el metabolismo? La cantidad de comidas diarias no está relacionada necesariamente con el metabolismo. Es la cantidad de alimentos consumidos diariamente lo que determina la cantidad de energía que se gasta en la digestión. Distintos estudios demostraron que no existen diferencias en el rango metabólico ni en la quema de grasa, entre las personas que consumen porciones pequeñas de alimentos muchas veces al día, y aquellas que comen menos veces pero en mayores cantidades. Relación entre la frecuencia de comidas y azúcar en sangre El conocimiento general que se ha tenido en el pasado, es que el consumo de abundantes comidas durante el día, puede llevar a picos y caídas súbitas del azúcar en la sangre, lo que podría incrementar el riesgo de sufrir diabetes tipo 2. Pero también, otros estudios arrojan, que las personas que consumen menos alimentos durante el día, tienen también bajos niveles de glucosa en la sangre. Y también comer menos veces al día, mejora la sensación de saciedad. Saltearse comidas ocasionalmente podría ser bueno para la salud Estudios recientes también afirman que, la intermitencia sobre el consumo de desayunos (saltarse algunos desayunos ocasionalmente) tiene efectos benéficos sobre el organismo, como mejoras en la sensibilidad a la insulina, y el desecho de productos residuales por parte de las células. Este método consiste en evitar comer en algunos momentos del día; o por ejemplo programar dos días semanales de ayuno. Sin embargo, el metabolismo podría acelerarse durante los primeros ayunos (corto plazo), pero luego se podría hacer más lento después de dos o tres días. Por este motivo, la abstención de los alimentos no debería prolongarse por mucho tiempo. Ahora tienes más información sobre cuántas veces al día debes comer alimentos, y su frecuencia, y mejor aún: puedes sacar provecho de ayunos ocasionales. Tener buena salud es solo cuestión de informarse un poco más

¡Es hora de mejorar tu vida!

NataliaOlivaresNatalia OLivares

www.nutricionsinmas.com

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