Para tener un buen estado de salud en verano y evitar que nuestra piel se reseque es imprescindible hidratar nuestro organismo.  Los licuados son nuestros mejores aliados ya que, aparte de agua, nos aportan minerales y vitaminas. Nos permiten también un sinfín de  combinaciones de frutas y verduras.

Esta semana hemos elegido un  Zumo de mango y ciruelas, una bebida refrescante y remineralizante.

El mango es una fruta rica en antioxidantes, y vitamina A y C, que ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y degenerativas.

Las ciruelas también nos proporcionan antioxidantes y son un buen aliado en las dietas en que se quiera perder peso. Contribuyen a evitar la retención de líquidos tan frecuente en la menopausia.

Ingredientes oara este zumo de mango y ciruelas (para 3 vasos):

  • 1 mango
  • 12 ciruelas amarillas
  • 1 manzana

Elaboración:

  • Lavar las frutas y cortarlas a trozos. Desechar los huesos.
  • Licuar los trozos de fruta. Recoger la pulpa y volverla a pasar por la licuadora tres veces más para obtener el máximo de jugo. Verter en el vaso y servir inmediatamente.
  • Si se quiere un zumo más fresco, servir acompañado de cubitos, o hielo picado.

Esperamos que este Zumo de mango y ciruelas os haya gustado y os animéis a prepararlo.