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Zumo de zanahoria y remolacha

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Hoy vamos a empezar bien el día cuidando nuestra salud. ¿Qué mejor manera de remineralizar nuestro organismo que tomando un Zumo de zanahoria y remolacha cuyos antioxidantes nos ayudarán a prevenir el envejecimiento y nos protegerán de las enfermedades degenerativas y el cáncer?

La remolacha depura el hígado y es un alimento altamente alcalinizante. Las zanahorias  proporcionarán una buena salud a nuestros ojos y protegerán  nuestra piel de los rayos del sol. La pera es una de las frutas más ricas en potasio. Un déficit de este mineral nos provoca cansancio, dolor muscular y rampas en las piernas.

La remolacha se utiliza juntamente con las zanahorias para la regulación hormonal durante la menopausia.

Ingredientes (para 1 vaso):

  • 3 zanahorias
  • 2 remolachas
  • 1 pera

Elaboración:

– Licuar las zanahorias, la remolacha y la pera. Verter el zumo en un vaso y servir inmediatamente.

Notas:

– Si los ingredientes no son procedentes de la agricultura ecológica, os aconsejamos pelarlos antes de licuarlos.

– La cantidad de los ingredientes dependerá de su tamaño.

– Las personas con tendencia a tener piedras en los riñones deberán moderar el consumo de remolachas, pues  contiene oxalatos. Consumirla con productos ricos en calcio ayudará a mitigar los efectos negativos de los oxalatos.

Esperamos que este Zumo de zanahoria y remolacha os haya gustado y os animéis a prepararlo.

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